1. 牛奶250ml加入柠檬汁15ml，混合均匀，静置10分钟，待牛奶成絮状（另准备竹签4支）
2. 低筋面粉150g过筛，加入白砂糖15g、盐少许，混合均匀
3. 加入絮状牛奶、鸡蛋1个、黄油液10g，搅拌均匀，静置约30分钟，待面粉变浓稠
4. 蛋卷机内刷油，倒入面糊至半分满，开启开关烤制，插入竹签
5. 取出装盘，挤上蜂蜜、巧克力酱，即可享用
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